SINOSSI

Il cibo è fonte di nutrimento, ma è anche importante per mantenerci in buona salute, ed è un importante momento di socialità, di condivisione, di ritualità, e di soddisfazione personale. Mangiamo con la bocca, ma anche con gli occhi e con la mente,e mangiamo con gli altri.

Ma quando qualcosa va storto, il rapporto col cibo può diventare un problema, anche grave. Nelle nostre società, i disturbi legati all’alimentazione (quando troppo, troppo poco, o senza controllo), stanno raggiungendo livelli di epidemia: tra obesità, anoressia, bulimia, e altre ‘manie’, Areaperta affronta le relazioni tra cibo e mente con due esperte.

Modera l’incontro Aurora Morales.

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