Una questione di “pancia”: microbiota e cervello

Paola Tognini
Univesità di Pisa

Mercoledì 18 dicembre 2019, ore 15 –  Auditorium del CNR di Pisa

Nonostante sia chiaro che la dieta possa esercitare degli effetti su certi disturbi di tipo neurologico, ad oggi le informazioni riguardanti il meccanismo attraverso cui il metabolismo modula l’attività neuronale sono piuttosto limitate. Inoltre, la dieta è uno dei principali determinanti della composizione del microbiota intestinale che sembra avere un ruolo decisivo nella comunicazione tra sistema nervoso centrale e tratto gastro-intestinale. Per comprendere le conseguenze dei cambiamenti metabolici e nella composizione del microbiota sulla fisiologia e la plasticità corticale, abbiamo utilizzato come modello sperimentale il sistema visivo. L’obiettivo dello studio consiste nell’individuare i meccanismi e i mediatori molecolari responsabili degli effetti delle alterazioni nutrizionali e della microflora intestinale sulle funzioni neuronali e, infine, sul comportamento.