Cibo & cura

SINOSSI

L’alimentazione è fondamentale per il nostro benessere e la scelta per migliorare le nostre condizioni di salute può essere fatta senza rinunciare al piacere delle “buone cose”. Per esempio: la scelta di alimenti per prevenire e curare l’insufficienza cardiaca a tavola oggi è possibile. Alcuni cibi contengono principi attivi capaci di modificare l’interazione dei nostri geni con l’ambiente e di renderci più pronti al cambiamento senza alterare la nostra salute o il nostro benessere.

Ma non solo: le piante – da sempre – giocano un ruolo fondamentale in questo particolare equilibrio. Esistono composti benefici per la salute prodotti dal metabolismo secondario delle piante che posso favorire e migliorare il benessere in modo naturale.

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